Lesen Sie hier alles über die neuen HORL 3 Schleifer
V3: Quick Lock – Mehr Schärfe, Mehr Flexibilität
Dank des neuen innovativen Quick Lock-Systems und der austauschbaren Schleifscheiben erzielen Sie mit dem HORL® 3 immer das optimale Schleifergebnis. Mit einer einzigen Bewegung wechseln Sie die Scheiben und passen den Schleifwinkel präzise an Ihre Bedürfnisse an.
V3: Bis zu 70% mehr Halt
Der neue Magnetblock ist mit ultrastarken Magneten ausgestattet, die das stabile Schleifen kleinerer Messer noch einfacher machen.
V3: Bis zu 80% mehr Materialabtrag
Dank des neuen Diamant-Schleifsteins schleifen Sie Ihr Messer noch schneller und dauerhafter scharf. Die außergewöhnlich langlebigen Industriediamanten auf der vormontierten Schleifscheibe schleifen noch schneller in einem gleichmäßigeren Schleifmuster. Dies liegt an den neuen Blockdiamanten, die die Splitterdiamanten auf dem Stein ersetzen.
Wie funktioniert es?
Es funktioniert ganz einfach: Mit der mitgelieferten magnetischen Winkellehre fixieren Sie Ihr Messer im richtigen Schleifwinkel. Im Allgemeinen sind das 15 Grad für japanische Messer und 20 Grad für deutsche Messer. Schleifen Sie zum ersten Mal? Führen Sie dann den Schleifstein etwa 5 Minuten lang über Ihre Klinge. Tun Sie dies anschließend auch 5 Minuten lang für die andere Seite. Ihre Messer sind nun geschliffen. Um ein perfektes Endergebnis zu erzielen, können Sie die Abziehscheibe verwenden, um die Grate in der Klinge zu richten. Jetzt sind Sie wieder bereit zum Schneiden!
Der 46 μm Schleifstein
Die von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich zum effizienten Schleifen aller Messerstähle jeder Härte ohne Wasser. Bei korrekter Anwendung muss der HORL ® Diamond Standard niemals ersetzt werden. Die Korngröße von 46 m mahlt effizient und präzise. In kurzer Zeit wird ein hochwertiges Schleifergebnis erzielt.
Keramische Abziehscheibe
Nach der Bearbeitung mit dem HORL ® Diamond Standard verfeinert die keramische Abziehscheibe das Schleifergebnis erheblich. Hierfür sind nur wenige Bewegungen erforderlich. Das Ergebnis ist eine glatte, saubere und filigran geschliffene Messerkante.
Schleifwinkel von 15° und 20°
Der Schleifwinkel von 20° erzeugt in kürzester Zeit neue Schärfe. Das Messer behält auch lange seine Schärfe durch die stabile Schneide und ist für die unterschiedlichsten Schnitte im Küchenalltag geeignet. Outdoor bietet es auch vielen Taschenmessern eine stabile Schneidfläche und hervorragende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Mit dem Schleifwinkel von 15° erreichen außergewöhnlich feine Messer aus Damast und hochwertigem Kohlenstoffstahl eine filigrane Schärfe. Diese Messerkanten können sehr fein geschliffen werden und behalten ihre Stabilität.
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