Faislaw mit Thymian und glutenfreien Kräutern 25 g
Was ist Thymian Faislaw?
Der Thymian [lateinisch: Thymus vulgaris], auch bekannt als Thymian oder echter Thymian, ist eine äußerst beliebte Gewürzpflanze, die aus der Mittelmeerregion stammt. Dank seiner vielfältigen medizinischen und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten hat der Thymian weltweite Bekanntheit erlangt und wird nun in vielen Regionen angebaut. Polen ist einer der größten Produzenten und Exporteure von Thymian weltweit, und das größte Kräuterzentrum in Polen ist die Region Lublin, mit Fajsławice als Hauptstadt. Seit 2013 steht der Thymian aus Fajsławice auf der Liste der traditionellen Produkte.
Thymian in der Küche
Thymian zeichnet sich durch ein angenehmes, warmes aber leicht scharfes Aroma und einen leicht bitteren Nachgeschmack aus. Er ist in den meisten mediterranen Gerichten enthalten. Er rundet den Geschmack von fetthaltigen Gerichten wie Eintöpfen, Braten oder schweren Suppen perfekt ab. Er ist unverzichtbar in Fleischmarinaden, Wurstwaren und Pasteten. Thymian kann auch für Grillabende verwendet werden, indem eine Prise Thymian auf die Glut gestreut wird. Er wird häufig in der vegetarischen Küche verwendet, insbesondere in Kombination mit Hülsenfrüchten. Thymian ist auch ein integraler Bestandteil der Kräuter der Provence.
Ratschläge
Bewahren Sie Thymian in einer luftdichten und wiederverschließbaren Verpackung auf. Jede unserer Gewürztüten ist mit einem Reißverschluss versehen, um das Schließen und Öffnen zu erleichtern. Wenn Thymian in einer gewöhnlichen Alufolie aufbewahrt wird, verliert er schnell seinen Geschmack, sobald er geöffnet ist, und kann leicht auslaufen. Um ein Maximum an Vitaminen zu erhalten und die volle Kraft des Aromas freizusetzen, ist es am besten, den Thymian gegen Ende des Kochens hinzuzufügen.
Glutenfreies Produkt – was bedeutet das?
Produkte mit der Kennzeichnung „Glutenfreies Produkt“ werden nach zertifizierten Methoden in unserem internen Labor getestet. Daher können Sie zu 100 % sicher sein, dass sie keine Spuren von Gluten enthalten.
Produktzusammensetzung :
100% getrocknete Thymianblätter. Rohstoff von höchster Qualität.
Herkunftsland:
Polen
Womit sollte man Thymian würzen?
fettreiche Lebensmittel
Fleischmarinaden
alle mediterranen Gerichte
schwere Suppen und Saucen
Gemüsegerichte, insbesondere solche auf Hülsenfruchtbasis
Fischgerichte
Heilende Eigenschaften von Thymian
Thymian hat starke antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften. Er wird zur Behandlung von Husten, Mund- und Rachenerkrankungen eingesetzt. Thymian hat choleretische, abschwellende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Es ist eine ideale pflanzliche Ressource für problematische und zu Akne neigende Haut. Die regelmäßige Anwendung von Thymian stärkt die natürliche Immunität des Körpers.
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