ZUTATEN
Grieß (HARTWEIZENmehl), FRISCHE EIER (28,5%).
BESCHREIBUNG
Bauernnudeln mit 8 Eiern. Hergestellt aus Hartweizengrieß, wodurch die Nudeln nicht zusammenkleben und eine hervorragende Elastizität behalten.
Die Zugabe frischer Eier aus lokaler Landwirtschaft verleiht den Nudeln ihren natürlichen Geschmack und sonnige Farbe.
Spezielle Teigwalzmethoden machen diese Nudeln außergewöhnlich zart und verdreifachen ihr Volumen nach dem Kochen.
ZUGBEREITUNG
Vor dem Verzehr 5-6 Minuten kochen (100 g Nudeln auf 1 L Salzwasser).
NÄHRWERTE PRO 100 G ZUBEREITETES PRODUKT
Energiewert: 594 kJ/141 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 24 g
davon Zucker: <0,5 g
Ballaststoffe: 1,7 g
Eiweiß: 5,9 g
Salz: 0,02 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahren.
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